Sobre Nosotros
¿Quiénes somos?
Somos una empresa que creemos que el café de especialidad no es solo un placer, sino un acto de justicia. Nacimos de la frustración ante una verdad sencilla pero devastadora: mientras los consumidores en México disfrutamos de un café de clase mundial, los productores que cultivan esos granos excepcionales luchan por la supervivencia.
El Problema que Solucionamos
La cadena de suministro tradicional del café es larga y opaca. El productor, el origen de todo, es quien menos gana. Los precios que reciben son volátiles, comprometiendo su vida y la calidad futura de la tierra.
Nuestra Misión
Establecer una conexión directa, transparente y sostenible entre los apasionados por el café de especialidad y los productores de las cimas más altas de México. En Cenital, cada taza debe reflejar la belleza de la tierra y el respeto por las manos que la trabajan.